日前,以感味星趣为主题的2022年成都米其林指南晚宴举行五粮液作为2022年成都米其林指南合作伙伴精彩亮相,与全球餐饮业权威指南强强联合,为现场嘉宾奉上了一场美妙的舌尖盛宴
晚宴现场,棕蟹,豆蔻牛奶皮,甜菜头,黑加仑,酸花蜜伊比利亚黑毛猪叉烧野生红菇汤煎焗挪威银鳕鱼葱烤海参配米饭苹果,蜂蜜,茶6道精心设计的菜品独具特色,味道风格各异来自北京,上海,广州,成都等地的米其林星级食府名厨,从百菜百味的传统川菜中汲取灵感,融合多元化烹饪技艺,打造了一场舌尖上的饕餮盛宴
此次是米其林指南晚宴首次在成都举办,展现了成都乃至四川美食美酒的创新与活力现场,五粮液与同为成都米其林指南官方合作伙伴的Nespresso浓遇咖啡创意碰撞,特调出浓遇五粮锦官城低度五粮液,Nespresso臻选系列肯尼亚高地咖啡,花椒,苏打水等,在调酒师的神奇调和下,创新演绎中西特色饮品的碰撞之美和独特和美风味,备受嘉宾追捧喜爱时尚的调制,美妙的味道,让来自不同国家和地区的嘉宾在舌尖感知美味和多元文化的交融现场一位嘉宾说:闻着先是淡淡的酒香,喝着首先感觉到甜,然后是咖啡的苦,喝完舌尖上还有一点舒服的麻,感觉真是太美妙了,让人充满惊喜
作为川酒龙头企业,五粮液携501·五粮液,经典五粮液,第八代五粮液,国际时尚·五粮液,五粮液·缘定晶生等核心产品亮相,展示了五粮液丰富的产品体系,深厚的文化底蕴和灵动的时尚表达,助力美食美酒文化的传承与创新。
美食美酒是不分国界,相融相通的世界语言,也是民心相通的先行官作为中国浓香型白酒典型代表,五粮液始终致力于为消费者酿出最极致的美酒秉承与全球美食爱好者分享美好饮食体验初心的米其林指南,致力为消费者打造绿色且愉悦的美食体验两者初心相通,情怀相近,着眼于品质生活,为更好满足全球消费者对美好生活的向往
业内人士表示,双方携手是全新的跨界尝试,是以美食美酒为载体,在感受无国界舌尖魅力的同时,增进友谊,增进交流互鉴。格温达·普勒内克说,疫情对于餐饮行业在2021年经历的种种挑战,米其林指南团队感同身受。“我们在餐饮行业看到了坚毅与顽强的精神,和创新创造的活力。灵活应对,顺应时变,餐厅每迎来一位客人,都是一份新的骄傲。除了坚持的胜利,餐厅还带来更高的品质。”“我们见证餐饮同仁在疫情的冲击下不仅没有迷惑,年轻厨师与餐厅经营者们勇敢前行,开设新店,展示北京餐饮的活力与魅力。”。
最近几年来,五粮液始终坚定文化自信,广泛开展跨界合作,以创新形式,创新表达,先后赞助支持金鸡奖,明天雕塑奖,《上新了·故宫》《紫禁城》等文化项目,精彩亮相味美四川川派餐饮活动周,国际茶日大使品茶暨晚宴等活动,致力于讲好五粮液故事及中国白酒故事五粮液方面表示,未来,五粮液将继续创新展示中国白酒文化,向世界分享中国传统文化魅力,更好引领中国白酒更加广泛,更加深入地走出去
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