北京计划在新一轮投放600吨储备肉，让更多市民受益，每次购买量不得超过10公斤。

按照国家发展改革委关于确保重要民生商品供应和价格稳定的有关要求，为全力保障本市猪肉供应和价格稳定，自10月15日起，北京市采取投放政府储备猪肉的方式对猪肉市场进行调控昨天，北京青年报记者从市商务局获悉，结合近期猪肉市场供应和价格情况，此轮储备猪肉计划投放量为600吨，其中以瘦肉比例较高的前腿肉和后腿肉为主，也投放一些里脊肉和五花肉

昨天傍晚，北青报记者在家乐福双井门看到，不少消费者正在挑选猪肉政府储备2号肉每斤14.9元，4号肉每斤15.78元不少顾客表示，这两种储备肉又瘦又新鲜，比农贸市场的肉便宜七八块钱，很实惠

据家乐福华北区肉类采购经理吴涛介绍，这是家乐福今年首次投放储备肉家乐福10月18日开始供应政府储备肉前几天还只有城六区的14家店供货从22日起，包括顺义，良乡在内的远郊门店也开始销售储备肉截至22日，家乐福已投放20吨猪肉，截至21日已销售4.2吨其中，政府储备肉销售第一天，销售金额就达到了1.2万元最近几天，每天的销售金额大大增加21日是4万元，22日晚达到5万元左右，共销售政府储备肉12万元从销售数字来看，储备肉很受消费者欢迎

根据消息显示，储备肉生产企业为北京二商大红门和顺鑫鹏程有限公司，投放的储备猪肉生产日期不早于2022年6月两家企业相同产品编号的猪肉价格按照10月15日前一周正常市场销售价格下浮10%发布，发布期间锁定价格不变同时要求零售加价率不高于投放价格的10%，实现双降，快速稳定价格

北青报记者从市商务局了解到，目前储备肉零售涉及的企业包括23家连锁超市的400家门店，二商集团所属的123家猪肉专卖店和顺鑫鹏城的41家稻香村专柜，共计564家门店，其中城六区415家，郊县149家，城六区74%此外，自10月18日以来，华冠超市已积极响应号召，在40多家门店出售储备肉超市也表示要扩大品种，增加销售网点

为方便市民购买，各销售网点会在显著位置明确标明销售类别，价格，生产厂家，生产日期，让市民放心购买为惠及更多市民，每人购买量不得超过10公斤，不得销售给餐饮企业，机关团体食堂等

据市商务局介绍，各区也在积极协调辖区内有条件的社区菜市场，便民食品店，超市门店做好肉类的备货工作，让更多市民买到物美价廉的猪肉。