bd粉丝网

槟榔在文化历史进程中的故事

来源:bd粉丝网   阅读量:5039   会员投稿

中国四大名著之一的《红楼梦》中有一段写道:贾琏又不敢造次动手动脚的,因见尤二姐儿手里拿着一条拴着荷包的绢子摆弄,便搭讪着,往腰里摸了摸,说道:“槟榔荷包也忘记带了来,妹妹有槟榔,赏我一口吃。”二姐道:“槟榔倒有,就只是我的槟榔从来不给人吃。”……撂了过来。贾琏接到手里,都倒了出来,拣了半块吃剩下的,撂在口里吃了,又将剩下的都揣了起来。曹公的笔下出现了槟榔,可见古人食槟榔的习俗由来已久。

事实上,早在晋代《南方草木状》中就有记载:“交广人凡贵胜族客,必先呈此果。若邂逅不设,用相嫌恨。”古代用槟榔待客也是一种尊客礼节,凡是结交贵族宾客,必先呈上槟榔,来表达对贵客的重视和欢迎,而这一社交礼仪更是流传至今天的湖南。到了清朝康雍间,因为皇帝喜欢吃槟榔,槟榔遂成为贡品,受到追捧,吃槟榔也就在北京的官僚阶层中盛行起来。据记载,一位叫程可则的广东官员因嗜食槟榔,还被另一个官员王渔阳作诗调侃过:“趋朝夜永未渠央,听鼓应官有底忙。行到前门天未启,轿中端坐吃槟榔。”

在历史文化中,槟榔除了成为一种餐桌上的食物之外,更多地是融入了文化习俗中。清代屈大均《广东新语·木语》载:“粤人(指粤东)最重槟榔,以为礼果……女子既受槟榔,则终身弗贰。”嘉靖《潮州府志》也载:“潮界八闽,气候视岭表差异。春正二月多冱,冬或衣葛,喜食槟榔,嫁娶以之为礼。”也就是说,在当时的南方社会,槟榔一度被当作聘礼出现。在潮俗的旧婚礼的聘仪中,有一个叫做“槟榔鼓”的礼盒,里面放十二粒槟榔卷着荖叶,曾经是非常重要、不可或缺的“头彩物”,有“相敬如宾,偕老百年”的象征。这一礼俗,至今在保留古礼成分比较多的潮阳、普宁一带仍然盛行。但在澄海,已经是解放前的记忆了。

我国历史悠久,对于槟榔的记载也散落在各大史书中。在这些记载中有不少是衍生出的槟榔文化,包括婚嫁、社交礼仪等等方面。对于现代人来说,在了解古典文学、历史文化的过程中,对譬如槟榔这样的历史悠久的事物的理解也是同样必不可少,