最近，全国许多地区的高温天气仍在持续，解暑茶很受欢迎，尤其是年轻消费者。

高温持续解暑，茶叶消费量大增。

记者走访北京多家茶店看到，即使是平日，前来购买茶叶的顾客也是络绎不绝。

今年以来，各奶茶店陆续宣布降价，不少产品告别30元时代记者走访时看到，大部分茶叶菜单价格在10至20元，进一步刺激了茶叶订单的爆发

从今夏茶叶外卖订单量来看，上海，杭州，苏州，武汉，广州，南京，深圳，北京，成都，福州是茶叶外卖需求量较大的前十大城市艾媒咨询数据显示，2022年新茶市场规模预计为2938.5亿元，2025年将达到3749.3亿元

扩张的势头严重考验着管理能力和抗风险能力。

伴随着需求的爆发，开奶茶店的生意越来越红火，在各大城市的旺铺商圈和大街小巷不断有新店开张在资本市场上，也有很多上市公司

陈先生是一位90后企业家，两年前开始进入茶行业目前，他和朋友们已经在全国各地开了5家茶叶店最近，他们正忙着在北京开一家新店

陈先生的新店位于北京二环西直门热门商业区虽然每月房租，水电，人工成本都很高，但陈先生对市场前景很有信心

陈总:今年我们每个店的平均净利润大概是每个月10万左右。

今年以来，品牌奶茶店的扩张势头也很猛据不完全统计，今年1—5月，全国15大连锁茶品牌共新开门店3210家，库存门店超过6万家

记者在调查中发现，大部分奶茶店的线上订单能占到70%为了满足就近下单，快速发货，覆盖更多消费者的需求，茶叶品牌扩张门店的冲动更强烈但业内人士表示，门店扩张也是一把双刃剑，隐藏的经营风险不容忽视